Altstadtbäckerei Ballmaier

Bewährte Backtradition.
Beste Zutaten.
Echter Geschmack.

Der Duft von frisch gebackenem Brot, der knusprige Biss in eine frische Brotkruste, der kräftige Geschmack und die gute Bekömmlichkeit.
Hergestellt nach gutem alten Backhandwerk.

»Das ist das Geheimnis unseres Erfolgs.«

Oder darf´s vielleicht etwas Süßes sein?
Ob fruchtig-leicht oder cremig-süß – unser Feingebäck und unsere Kuchenkreationen
nach traditionellem Rezept versprechen Genuss pur.

DIE HISTORIE

Bewährte Backtradition
seit über 150 Jahren.

Schon seit 1869 steht die Altstadtbäckerei Ballmaier für bewährte Backtradition, beste Zutaten und höchste Qualität. Das wissen auch unsere treuen und langjährigen Kunden zu schätzen.

DAS BÄCKERTEAM

Backen mit Leidenschaft
und Herzblut.

Wir von Ballmaier backen mit Begeisterung, Kreativität und großer Sorgfalt. Wir lieben unser Handwerk – und das schmeckt man!

ECHTES HANDWERK

Hier wird noch richtig
selbst gebacken.

Echte Handarbeit, beste Zutaten und alt bewährte Rezepte – so entsteht unser Brot und Gebäck. Und darauf sind wir stolz!

Wir von der Bäckerei Ballmaier bewahren das gute alte Backhandwerk aus vier Generationen höchster Backkunst. Ob Brötchen oder Brot, Kuchen oder Feingebäck – unsere Backwaren werden sorgfältig und per Hand verarbeitet, abgeschmeckt mit ausgewählten Gewürzen und verfeinert mit einer guten Portion Kreativität. Dafür verwenden wir nur natürliche Zutaten. Weil echte Qualität einfach besser schmeckt.

Und ein herzliches Lächeln gibt´s selbstverständlich immer dazu.

»Ich bin Bäcker aus Leidenschaft. Deswegen backe ich auch noch selbst. Hier kann ich kreativ sein, Neues ausprobieren und mich stetig weiterentwickeln. Und ich feile so lange an neuen Rezepten und Kreationen, bis sie perfekt sind – für größten Genuss und zufriedene Kunden. Das ist mein Qualitätsanspruch.«